“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”
荔枝的美味自古以来就被广为传颂。剥开壳,露出洁白水润的果肉,轻轻放进嘴里,香甜的滋味沁入心田,一颗一颗根本停不下来,荔枝也由此成为了无数食客的心头肉。
但有新闻报道,印度比哈尔邦16天内有103名儿童死于脑炎,疑与吃荔枝有关。当地盛产荔枝,每年夏天都有爆发脑炎疫情。研究表明,荔枝含有毒素,空腹食用加上高温易引发脑炎。
此外,广西钦州市第一人民医院儿科刘莹发表在《广西医学》《小儿荔枝病71例临床分析》:1999年6月中旬到7月,71例患儿均来自荔枝种植区或收购荔枝区。年龄集中在2~10岁,其中61例抢救成功,10例死亡病例。由于发病早期未能及时补充浓糖,或反复抽搐10小时以上未能及时就诊,经积极抢救,未能挽救生命。
贪食荔枝所带来的“荔枝病”,好似悬在“吃货”头上的“达摩克利斯之剑”,虽然危险却常常被人忽略。那么,荔枝病究竟是什么呢?
荔枝病是什么?
“荔枝病”,实质上就是一种“低血糖症”,大量、空腹食用鲜荔枝后,产生的突发性低血糖。
通常会出现头晕心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状表现。严重的还会现抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱,甚至突然昏迷。这种病多集中在荔枝产地,主要多发于低龄儿童,患儿大多都是连日以荔枝为食,且食用量极其巨大,除了荔枝几乎不吃其他东西,导致发生严重低血糖,引起脑病。
荔枝病的分类
“荔枝病”按临床表现可分为轻重两型:
轻型“荔枝病”的机体处于低血糖状态,脑组织因能量代谢紊乱及代谢产物中毒而发生障碍,此时若救治及时,迅速纠正低血糖,大多轻症患者均能在短时间内缓解。
若延误治疗,低血糖昏迷时间超过5小时,就会相继引起全身性代谢紊乱,出现能量代谢障碍、缺氧、昏迷、多脏器功能衰竭而死亡。此时单纯补充葡萄糖已达不到治疗的效果,必须及时采取综合治疗措施。
荔枝如何引起低血糖?
但荔枝明明是一种高糖水果,果肉中除80%的水分外,主要含有果糖、葡萄糖、蛋白质等,含糖量高达16%,是西瓜的3倍。为什么反而会引起低血糖呢?
因为荔枝的主要成分是果糖,果糖是二糖,不能被人体直接作为能量使用,要分解成单糖才能使用。空腹时,人本身血糖就处于较低水平。大量进食荔枝时,果糖刺激胰腺β-细胞产生大量胰岛素,造成血糖进一步下降。
对于糖尿病患者来说,高糖的荔枝是绝对要少吃或不吃的。需强调的是,糖尿病患者想以此降低血糖的方法并不可取,后果会很严重。
当然,对于绝大多数普通人来说,大可不必过于恐慌。
只要注意别空腹过量食用,还要注意避免吃到没熟透的荔枝。一旦在短时间内进食大量荔枝后,出现头晕、乏力、出虚汗等轻度症状,可服葡萄糖水或白糖水,缓解低血糖。倘若症状严重,则需赶紧送医治疗。
总之,荔枝虽好,还是不要多吃哦~
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