喝过一点点的人都知道它有多厉害,一杯就能让人睁眼到天明。
今天一杯四季奶青,明天就是两眼淤青,接着又是一天靠奶茶换来的清醒。
在上床前,你曾认为睡前一杯热奶茶是对胃的寻梦丽人SPA,它会像精油开背般让消化道融化在香氛般的奶精蒸汽里,每一颗珍珠从食道向胃袋的滑落,都是温柔技师指尖缠绕的舒服。
但是你一定会为自己主观的臆想,付出睁眼到天明的代价。
从某种程度上来说,一点点是奶茶但它却少了一些普通奶茶该有的浓郁,看上去有一种未经人事的清爽,当它划入食道,你不会有摄入高糖的罪恶感,只会觉得愉悦。
但当你喝完深夜第N次尝试进入睡眠的瞬间,你又再次悔恨当初的选择,为什么要喝那杯一点点?
那么究竟为什么喝完一点点会睡不着呢?
为什么喝完奶茶睡不着
首先我们要清楚,奶茶里面有茶,有茶的话,里面必然有咖啡因的存在。
而咖啡因,就是造成大家睡不着的最大元凶。
早在2017年,上海市保委就对市面51种奶茶进行检测,发现送检的所有奶茶中均含有咖啡因。
可尽管如此,国人对奶茶的热情,还是压过了对健康的担忧。
两年后,深圳市光明区消委会,又对喜茶等10款奶茶进行检测,再次检测出咖啡因,含量如下:
从调查结果中可以发现,对于“喝完睡不着的奶茶”中,呼声最高的一点点奶茶,咖啡因含量抵得上两瓶半的红牛,难怪喝完辗转到天明,终于破案!
咖啡因含量最高的 “米芝莲经典丝袜奶茶”,咖啡因含量高达365毫克/杯!一杯能顶4杯咖啡,8杯红牛!
这喝完还能睡着只能说睡眠质量真的太好了!
那为什么奶茶中会含有这么高浓度的咖啡因?
高浓度的咖啡因
首先,是量的问题。
一般奶茶杯的容量都非常大,以星巴克为例,最大杯的容量是470毫升,而奶茶一般都是500毫升起,更有甚者还有700毫升,1000毫升,这就导致我们会在不知不觉间摄入更多的咖啡因。
其次,是浓度的问题。
如果只是一杯正常的茶水,咖啡因的含量是很低的,而奶茶中的茶底则是用超高浓度的茶叶冲泡而来的。
如果茶叶的浓度不够高的话,做出来的奶茶就不够浓香。
我们在市面上买的奶茶,很多都不是用鲜牛奶,而是用植脂末调制而成,植脂末本身的口感就非常浓郁,再加上有的奶茶里面还会添加糖、芋圆、仙草、布丁、奶盖等其它增加风味的食材,这就更加需要非常浓郁的茶底来调和,才能保证奶茶的口感。
尤其是像米芝莲这样的港式奶茶,为了保留浓厚的茶香,在制作过程中需要经过反复拉茶的工序,以及使用茶渣多次浸泡而成的茶汤。
茶多又浓,咖啡因含量自然直线上升~
危害健康
虽然适量的咖啡因可以促进新陈代谢、增强记忆力、缓解疲劳,但是一旦过量,就会引起焦虑、暴躁、失眠、心慌、消化不良等其它问题。
一般来说,成年人每天摄入咖啡因的含量不要超过300~400毫克,但是具体的摄入量也和身高、体重以及对咖啡因的敏感程度有关。
除了咖啡因,奶茶中的糖分也是非常高的,一杯正常糖的奶茶,糖的含量平均为24克左右,而一般来讲,人体每日摄入糖分量应该控制在50克以内25克为佳。
一杯奶茶下肚,虽然满足感爆棚,但是糖分摄入量也因此超标了。
在此也特别提醒:血糖偏高、糖尿病的朋友,要控制奶茶的摄入,毕竟身体才是快乐真正的本钱。
时至今日,尽管奶茶店已如过江之鲫般涌现,但一点点给每一个在夜里不能安眠的女孩都留下过难以抹去的记忆,如今终于搞清楚喝完睡不着的原因了。
也在此提醒各位朋友,凡事要有个度,奶茶虽好喝,但不要贪杯哦~有事没事都要多喝热水!
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